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广东蛋价创新高 逾九成省份涨至每斤5元以上

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  在连南辉看来,鸡蛋涨价的主要原因是受其他食品涨价所带动,其中主要是猪肉价格涨幅高,消费者减少吃猪肉,转多吃鸡蛋。事实上,鸡蛋是猪肉较好的替代品。“猪肉一下子从10多元一公斤涨到20元,吃的人肯定少了,大家会去买更便宜的鸡蛋咯!”

  另外,今年养鸡成本大幅提升,“玉米从2200元/吨涨到2600元/吨,人工成本去年从年头到年尾翻了一番。”连南辉称,成本涨成这样,鸡蛋再不涨价很多企业和养殖户就会亏损。他还透露,在出厂价为11元/公斤时,他公司只能盈利0.2元/公斤。

  同时,蛋价还受到天气因素影响。每年进入5-6月份后,香港六合采免费资料!由于天气开始炎热,蛋鸡产蛋量会减少,产下的鸡蛋也会变小一些,鸡蛋产量受高温影响较大。“我们公司蛋鸡夏季产蛋量会降低10%左右。”连南辉说。

  广东鸡蛋消费量几乎90%要从外省调运,且主要从北方产蛋大省收购。据有关媒体报道,去年秋天以来,禽流感等疫情从南方向北方大面积蔓延,北方直至今年6月份才解除疫情,比往年晚了近一个月,很多发生疫情的养殖场淘汰原有蛋鸡,即使未淘汰的蛋鸡产蛋量也明显下降。

  华创证券分析师高利认为,鸡蛋价格涨幅较大主要是因为节日因素导致需求增多,他预计有望在中秋节后回落。此外,鸡蛋在CPI中权重较小,对CPI总的影响有限。

  不过,业内人士指出,蛋价还将继续保持高位。因为养鸡跟养猪差不多,都得有一个恢复期,一只产蛋鸡从出生到最终被淘汰推上货架,大约要经历450天。香港特区总站开奖直播,按照现在的情况,至少要等新一批鸡仔具有产蛋能力后,市场上鸡蛋供应才会充足。

  连南辉认为,在中秋来临之际蛋价还会有所上升,真正回调可能要在国庆后。总的来说,下半年会维持高位,但价格不会突破12元/公斤。

  为了减轻消费者负担,降低蛋价,有专家则建议:加强流通环节的管理,建议大型超市直接从养鸡户那里进货,农超对接减少中间环节。其次,改善运输环境,开辟专门的绿色通道,减少路桥费等,方便农民进城。

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